Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.

Z dřevitých vláken a semenné pokožky.

Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.