Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Petrovice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPetrovice
67
679 02
OkresBlansko
Burian 401
Petrovice u Blanska
GPS49° 24' 28.0''
16° 42' 11.5''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
800 m JJV od středu obce
41648/7-569 z r.1964
otevřít list NPÚ
Restaurace / penzion
1848
Větrný mlýn Petrovice

Zděný mlýn holandského typu byl postaven roku 1849 na návrší nad obcí. Jeho stavitelé jsou Jakub Souček a Antonín Nečas z Petrovic. Bohuš Kremsa z Valchova, který vlastnil mlýn v letech 1920-24, v roce 1922 mlýn modernizoval tak že odstranil lopaty a mlecí složení nahradil dvěma válcovými stolicemi. K mlýnu přistavěl kůlnu, v níž byl plynový motor na koks. V dalších letech se vystřídalo několik majitelů, až v roce 1965 koupil již prázdnou budovu Alois Souček. Válcová budova mlýna o průměru 8 m a výšce 10,2 m sloužila dále jako obydlí rodině Součkově. Poslední mlynář jako důchodce opakovaně žádal památkáře o příspěvek na opravy. Dne 18. března 1964 vypukl ve mlýně požár, který znamenal jeho konec. Po něm zůstaly z mlýna jen obvodové zdi. V roce 1974 majitelka opravila stavbu a upravila ji na pension. Dnes je objekt mlýna poznamenán přístavbami a dalšími úpravami. Stále je však zajímavou krajinnou dominantou.


Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Současné fotografie - objekt v krajině

Historické fotografie a pohlednice