Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jaký mají míti povrch válce hladké a porculánové?
Zobrazit odpověď
Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.
Jakou hmotou se vylévají kypřice a kuželice?
Zobrazit odpověď
Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.
Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Burian: Doložen roku 1718 na Delsenbachově rytině plumlovského zámku. Údajně kolem roku 1780 přestěhován do Určic, o. Prostějov.
Univerzitní knihovna Brno, 91416/513.- Kühndel-Mathon, Plumlovský zámek, 11.- Funk, ČL 1927, 207.- Burian, ČE 1958, 89, 314.
-
Internetové stránky města Plumlova uvádí, že byl mlýn převezen až roku 1804.
