Kde musí mlynář svého učně přihlásit?
Zobrazit odpověď
U mlynářského společenstva, u obce, u nemocenské a úrazové pojišťovny a v pokračovací škole.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Z čeho pozůstává sloupka obilního zrna?
Zobrazit odpověď
Z dřevitých vláken a semenné pokožky.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bobnice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaBobnice
U Zvoničky 3
289 31
OkresNymburk
Bobnice
GPS50° 13' 9.1''
15° 3' 14.9''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Asi 130 m SZ od OÚ, +/- 50 m od Z od SZ rohu centrálního náměstí (parku)
Zaniklý
před 1910
asi 1952
Větrný mlýn Bobnice

Původní majitel Václav Veis, čerpadlo zásobovalo vodou ze studny hospodářství.
typ Eclipse, výrobce Pašek, Praha 5, stožár asi 10 m

Zdroj: - TUZAR: Větrné mlýny a větrné motory na okrese Nymburk
( podle sdělení p. Václava Brzáka z Bobnic)


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení