Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bobnice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaBobnice
U Zvoničky 3
289 31
OkresNymburk
Bobnice
GPS50° 13' 9.1''
15° 3' 14.9''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Asi 130 m SZ od OÚ, +/- 50 m od Z od SZ rohu centrálního náměstí (parku)
Zaniklý
před 1910
asi 1952
Větrný mlýn Bobnice

Původní majitel Václav Veis, čerpadlo zásobovalo vodou ze studny hospodářství.
typ Eclipse, výrobce Pašek, Praha 5, stožár asi 10 m

Zdroj: - TUZAR: Větrné mlýny a větrné motory na okrese Nymburk
( podle sdělení p. Václava Brzáka z Bobnic)


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení