Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?
Zobrazit odpověď
Rotace kamenů.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Výrava | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaVýrava
horní mlýn
503 03
OkresHradec Králové
P 107
Výrava
GPS50° 16' 25.4''
15° 58' 50.0''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
300m V od OU
Zaniklý
před 1884, 1886
1884, 1890
(odvezen do: Újezda Františku Hojnému, na místo dolního mlýna (P 106))
Větrný mlýn Výrava

Pokorný:
VÝRAVA (LOKAL. 106 a 107), o. Hradec Králové. O dvou větrných mlýnech na návrší Krivy, Chřiby, nebo Křiv píše V. Deyl (678):
- Dolní větrný mlýn (LOKAL. 106) u čp. 5 náležel Václavu Zilvarovi. Mlýn vyhořel roku 1884.
- Horní větrný mlýn (LOKAL. 107) u čp. 56 prodal majitel František Fousek roku 1884 z obavy (679), aby nebyl stejně postižen jako majitel druhého mlýna, a to do Újezda Františku Hojnému. Po dvou letech však koupil někde v Orlických horách jiný větrný mlýn a postavil si jej ve Výravě.
Po smrti Fouskově roku 1890 koupil větrný mlýn Josef Hojný z čp. 5 (nástupce Václava Zilvara) a přenesl jej do dolní části vesnice na místo vyhořelého mlýna. Byl rozbořen roku 1907, když se již v něm nepracovalo (680).
Na základě novějšího pramene můžeme upřesnit polohu někdejších větrných mlýnů, a to u čp. 5 je to pozemk. parcela č. 646 (hon D3), u čp. 56 pozemková parcela č. 869/1 (hon D8)(681).
(678) V.Deyl, 1.c., 6.
(679) Oba mlýny stály před rokem 1877, J. Horák, Topografický popis osad hejtmanství Králohradeckého, Hradec Králové 1877, 53; J. Horák, Větrný mlýn u Librantic na Královéhradecku, Zlatá Praha, ročník 46/1929, 498; J. Simon, Větrný mlýn u Librantic na Královéhradecku, Krása našeho domova, ročník 35/1943, 35.
(680) Kamenů použito pod plot a na práh u stavení čp. 5, V. Deyl, 1.c., 6. To se potvrzuje i v novějším prameni (GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení MNV Výrava ze 6.8. 1970 (F. Klubert).
(681) GÚ-ČSAV, VM-Č, cit. sdělení MNV Výrava.
----------------------------------------------------------------------------
Na tomto místě stály postupně dva mlýna něneckého typu. první do roku 1884. Druhý od roku 1886 do 1890.


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Fousek František ? - 1884
Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení