Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
VÁŽANY, o. Vyškov. Větrný mlýn beraní u čp. 105, u sv. okraje obce, trať Prostřední újezdy nad pazdernou, pč. 32. Existoval před r. 1872. Státní památkový ústav v Brně vydal r. 1955 souhlas se zrušením, přičemž hřídele a patečního kola mělo být užito na jiném objektu. Maj.: ?, Václav Pařízek, Mariana,
1876 i Josef Pekařík, Rosalie, 1895 Josef Pekařík, 1922 Anna Pekaříkové, 1925 Jakub Pekařík, Anděla.
Spec. mapa Austerlitz 9-XVI, 1880. — Papežlk, Vyškov, kraj, mapa,, 1945. — Středisko geodé- sie Vyškov, kat. mapa Vážany, 1872. — Okr. soud Vyškov, pozemk. kniha Vážany II a, 311. —
KSPPOP Brno, 1518/44, 1807/44. 2427/55; fotoarch. 28. 032-28. 035. Burian. Sborník SLUKO 1951—53, 163; ČE 1958, 313.
Německý
Technologické vybavení
Typ
Název
Místo vydání/uložení
Specifikace
Poznámky
Literatura
Václav Burian, Větrné mlýny na Moravě a ve Slezsku, Olomouc 1965
Olomouc 1965
Autor: Václav Burian,
Rok vydání: 1965
Burian: Spec. mapa Austerlitz 9-XVI, 1880. — Papežlk, Vyškov, kraj, mapa,, 1945. — Středisko geodé- sie Vyškov, kat. mapa Vážany, 1872. — Okr. soud Vyškov, pozemk. kniha Vážany II a, 311. —
KSPPOP Brno, 1518/44, 1807/44. 2427/55; fotoarch. 28. 032-28. 035. Burian. Sborník SLUKO 1951—53, 163; ČE 1958, 313.
