Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak leží větrníky přes sebe?
Zobrazit odpověď
Křížem přes sebe.
Co odstraňuje vysévač hranolový?
Zobrazit odpověď
Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jaký mají míti povrch válce hladké a porculánové?
Zobrazit odpověď
Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vyšní Lhoty | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaVyšní Lhoty
72
739 51
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 27
Vyšní Lhoty
GPS49° 38' 22.9''
18° 26' 48.8''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
700 m SZ od pošty
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Vyšní Lhoty

Ve větrném mlýnku se dochovalo mlecí složení, bez hranolového vysévače. Větrná turbína se nedochovala. Na střeše jsou nepůvodní tašky.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • Základní obrázky