Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kolik obrátek udělá špičák o průměru 85 cm?
Zobrazit odpověď
290 - 80 = 205 obrátek v min.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

25pm31Europe/Prague.f2023Tue, 25 Jul 2023 22:36:12 +020007pm31 / Výstava o větrných čerpadlech

Výstava o větrných čerpadlech
"Síla větru a tlak vody" - to je název výstavy ke 140. výročí založení firmy Antonína Kunze na výrobu větrných čerpadel.
Výstava je instalována ve výstavní síni Staré radnice v centru města Hranice do 8. 10. 2023, út-ne 9:00-12:30, 13:00-16:00.
Na Kunzovu továrnu navázal r. 1945 národní podnik Sigma a expozice připomíná historii výroby nejen větrných čerpadel,
ale i pump a dalšího příslušenství čerpací techniky až po současnost, a také dobové katalogy a fotografie.
Vystavena jsou i malá větrná čerpadla současných soukromých výrobců.