Čím vzniká rozemílání zrna neb šrotu na mlýnském kamenu?
Zobrazit odpověď
Otáčením jednoho kamene na druhém a roztíráním meliva v mlecí ploše.
Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Jaká síla jest zapotřebí u loupaček?
Zobrazit odpověď
3 - 9,9 HP, podle délky a průměru křídlence v loupačce.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrné kolo na příhradovém stožáru bylo zarostlé mezi 4 břízami. Dřevěný objekt mlýnku shořel v padesátých letech. V červnu 2024 bylo větrné kolo i se se stožárem rozebráno a odvezeno k Čáslavi.
Tam bude znovu postaven, zrekonstruovány lopatky, ložiska, hřídel.. a bude pohánět něco přes transmisi.
informace Zd. Vávra
Přemístěn
Mlýnek s turbínou
Kovová
Informace zpracované a platné k 10pm31Europe/Prague.f2025Mon, 10 Mar 2025 17:42:31 +010003pm31.
Existující torzo obyčejného složení (Počet: 1)
Technologické vybavení
Současné fotografie - exteriér
Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků
