Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Kolik šrotů se musí opakovat při plochém mletí a kolik při vysokém nebo polovisokém?
Zobrazit odpověď
Při plochém mletí se dělá 8-9 šrotů, při vyskokém a polovysokém 4-7 šrotů, dříve i více.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Skupeč | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaSkupeč

330 36 Per
OkresPlzeň-sever
Skupeč
GPS49° 52' 1.2''
13° 6' 11.8''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
800 m jz od centra obce Skupeč
Zaniklý
asi 15-16. stol
Větrný mlýn Skupeč

Existuje jen informace, že na kopci Vinice nad obci Skupeč stál někdy v 15-16. stol, větrný mlýn. Na konci nejsou žádně památky, kopec využívala dlouhodobě armáda.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení