Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jak musí státi železí a kypřice?
Zobrazit odpověď
Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Praha 4 | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPraha 4
Na dlouhé mezi 69/19
142 00
OkresHlavní město Praha
Braník
GPS50° 1' 12.0''
14° 25' 35.4''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Mezi ulicemi Na dlouhé mezi a V zátiší, u tenisového kurtu
Zaniklý
před 1914
po 1914
Větrný mlýn Praha 4

Klasické větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse na příhradovém stožáru. (Mohlo sloužit pro závlahy prvorepublikového tenisového kurtu.)

Typ: Klasické větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse na příhradovém stožáru


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice