Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Klánovice mezi ul. Šlechtitelská a Ke Znaku 190 14
Okres
Hlavní město Praha
Klánovice
GPS
50° 5' 56.9'' 14° 40' 29.2''
Mapová značka
Větrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
400 m SV od OU
Zaniklý
před 1925
po 1936
Větrné čerpadlo bylo postaveno jako součást areálu lázní, budovaného po r. 1923. Jejich stavitel Rudolf Utěšil, architekt a ředitel pražské stavební a betonářské společnosti, zavedl v celém areálu ústřední parní topení a pro čerpání vody do koupaliště v parku instaloval větrné čerpadlo na ocelové konstrukci.
Zánik čerpadla souvisí s osudem lázní po r. 1948, kdy byl celý areál rozparcelován a prodán na stavbu rodinných domů a vil.
Informace: Mgr. Jonana Fuchsová, kronikářka Klánovic,
„Klánovice na starých pohlednicích“, publikace čerpající z kroniky Klánovic.
Rotor instalován na netradiční konstrukci věže, asi 15 m vysoké nepůvodní dolní části, se schodišti k (vyhlídkové?) plošině, a na horní části původního příhradového stožáru běžného typu, používaného u větrných čerpadel.
Typ stavby, výrobce: větrné čerpadlo s rotorem typu Eclipse, pravděpod. výrobce KUNZ
