Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Které listiny se přikládají k žádosti o tovaryšskou zkoušku?
Zobrazit odpověď
Učební smlouva, potvrzení mlynáře (mistra) o učení, školní vysvědčení a vysvědčení z pokračovací školy.
Kolik obrátek dělá rychloběžný válec při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí dát v součtu vždy číslo 290.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jaký pohon mají mlýny?
Zobrazit odpověď
Vodní, parní, motorový a větrný.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vítězná | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaVítězná
Kocléřov 4
544 62
OkresSvitavy
P - 21
Koclířov
GPS50° 29' 13.1''
15° 48' 15.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Zaniklý objekt, památník
těsně pod kostelem
Zaniklý
před 1844
asi 1945 - rozebrán
Větrný mlýn Vítězná

Ketzelsdorf čp 4 ( dříve jen zemědělská usedlost ) větrný mlýn , pekárna a obchod u kostela sv. Václava. Na pozemku u silnice stávalo obří kolo s hřídelí do domu čp 4 , kde byla mlýnice , sýpka , pekárna . Pohled v mém vlastnictví z roku 1933 jak toto mlecí zařízení vypadalo Franz Anders - mlynář od roku 1884 a Franziska . Dne 28. 6. 1931 požár v domě pekaře , mlynáře Franz Anders - otec . Syn Franz Anders pomohl obnovit živnost a zemřel 9. 10. 1935 ve věku 35 let . V roce 1940 Franz Anders umírá . Od roku 1941 provozuje živnost pekařství a mletí obilí Gustav Taube a Maria až do roku 1945, do odsunu němců. Po něm provozuje živnost Josef Macháček a ten mlecí zařízení odstranil a provozuje pekařství a v roce 1960 ukončuje živnost . V domě čp 4 už jen bydlí dcera Helena .
informace dodal: Ladislav Hladký


Mlýnek s turbínou
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice