Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Jaké mlýny máme? (co melou?)
Zobrazit odpověď
Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Kde se rýhují válce?
Zobrazit odpověď
V továrně, kde mají rýhovačku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Nelze souhlasit s názorem, že již asi ve 30. letech 19. století (494) byl postaven zděný, okrouhlý větrný mlýn na pozemkové parcele č. 703 v katastrálním území Machnín (stavební parcela č. 144)(495). Pozemek náležel roku 1843 sedláku Antonínu Tandlerovi z čp. 59 v Machníně (496), avšak teprve roku 1856 jeho nástupce – patrně syn – Josef Tandler, reklamuje zápis o zřízení větrného mlýna na části pozemkové parcely č. 703 (497). Tím padá i domněnka, že mlýn již po roce 1850 nebyl v činnosti (498). Naopak je vyznačen ještě na speciální mapě z roku 1881 (499), ovšem kdy přestal pracovat, není známo. Ještě roku 1911 bylo jeho vnitřní zařízení v dobrém stavu, jen na stavbě byla zčásti opadaná omítka a poškozená střecha (494). Roku 1913 není již větrný mlýn vyznačen na katastrální mapě (500). Na místě jsou dnes zbytky zdí, dosahující výše 3-4 m (501). V německé literatuře byl mlýn označován po obci Berzdorf (502). Stál totiž ve značné vzdálenosti od Machnína (Machendorf), sice na jeho katastrálním území, ale již při hranici se sousedním katastrálním území, a nedaleko skupiny stavení, náležející k Berzdorfu (503). Lokalita mlýna je v nadmořské výši kolem 367 m (504).
(494) Hönig A., Die Saskaler Windmühle, MVHJIG, ročník 5/1911, 208.
(495) GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 4350, 1886, list 7, Machnín. Tu už je vyznačen mlýn kruhem, bez křídel. Pozemková parcela zde má č. 703/2. Starší katastrální mapa nebyla k dispozici.
