Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Větrný mlýn zvaný podle majitele Chriatiana Rolfa jako Rolfův stál 750 SSZ od Haklova mlýna.
Pokorný:
Dřevěný větrný mlýn stál roku 1841 rovněž na pozemkové parcele č. 1315 (rustikální pastvina), (832) která tehdy náležela Chrastianu Rolfovi, sedláku ve Velké Borovnici čp. 79.(833) Toto místo v trati Sommer Seite je vzdáleno asi 1100m na východ od kostela v Borovnici. Od stavení čp. 79 (hospodářství) byl mlýn vzdálen jen asi 150m na sever. Mlýn s hospodářstvím spojovala cesta. Větrný mlýn je vyznačen ještě v letech 1847-1860.(834) Leží ve výši cca 491m nad mořem.(835)
Všechny čtyři větrné mlýny, které jsou doloženy v Borovnici ve 40. letech 19. století, semlely tehdy dohromady 1080 měřic obilí za rok.(836).
