Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Co dělá mlynář po uplynutí doby učení?
Zobrazit odpověď
Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Jak musí státi železí a kypřice?
Zobrazit odpověď
Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Zděný větrný mlýn vystavěl v roce 1883 Fr. Halbich (přezdíván Passbauer) v části obce, zvané Oberdorf, u čp. 63 (480), na dvoře při stavební parcele č. 112. Místo leží u cesty na Javorník (pozem. parcela č. 693/3) (481). Poněvadž se ukázalo zdivo slabým, nebyl mlýn dán nikdy do provozu. Počátkem 20. století byl mlýn zbořen a zdivo použito k novostavbě (480).
(480) A. Hönig, Die Saskaler Windmühle, MVHJIG, ročník 5/1911, 208, s použitím sdělení 83letého J. Habela ze Záskalí (GÚ-ČSAV, VM-Č, zpráva ze 6.4. 1956 a sdělení rady MNV v Záskalí ze 17.2. 1956).
(481) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení OÚGK v Liberci – OMS Liberec z 11.10. 1956, čj. 05-119/56. Zbytky podezdívky mlýna jsou patrný ještě na místě. Patrně však omylem je tu udáno, že mlýn byl dřevěný na zděné podezdívce.
