Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jakou hmotou se vylévají kypřice a kuželice?
Zobrazit odpověď
Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.
Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
Kolik HP spotřebuje kámen?
Zobrazit odpověď
3,5 až 6 HP podle velikosti průměru.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hodkovice nad Mohelkou | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHodkovice nad Mohelkou
Záskalí
463 42
OkresLiberec
P 108
Záskalí
GPS50° 41' 19.9''
15° 5' 22.0''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
150 m SZS od kaple sv. Jana nepomuckého v Záskalí
Zaniklý
1883
asi 1883 - rozebrán
Větrný mlýn Hodkovice nad Mohelkou

Pokorný:
Zděný větrný mlýn vystavěl v roce 1883 Fr. Halbich (přezdíván Passbauer) v části obce, zvané Oberdorf, u čp. 63 (480), na dvoře při stavební parcele č. 112. Místo leží u cesty na Javorník (pozem. parcela č. 693/3) (481). Poněvadž se ukázalo zdivo slabým, nebyl mlýn dán nikdy do provozu. Počátkem 20. století byl mlýn zbořen a zdivo použito k novostavbě (480).
(480) A. Hönig, Die Saskaler Windmühle, MVHJIG, ročník 5/1911, 208, s použitím sdělení 83letého J. Habela ze Záskalí (GÚ-ČSAV, VM-Č, zpráva ze 6.4. 1956 a sdělení rady MNV v Záskalí ze 17.2. 1956).
(481) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení OÚGK v Liberci – OMS Liberec z 11.10. 1956, čj. 05-119/56. Zbytky podezdívky mlýna jsou patrný ještě na místě. Patrně však omylem je tu udáno, že mlýn byl dřevěný na zděné podezdívce.


Neexistuje
Holandský
Zděná - cihlová
Technologické vybavení