Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Které listiny musí učeň míti?
Zobrazit odpověď
Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Borovnice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaBorovnice
Neumannův
544 77
OkresTrutnov
P 184
Borovnice u Staré Paky
GPS50° 30' 21.1''
15° 37' 24.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
830 m VJV od kostela
Zaniklý
před 1862
asi 1898 - rozebrán
Větrný mlýn Borovnice

Větrný mlýn Neumannův. Z Neumannova rodu byli mlynáři: L. a A. Neumannovi (1862 – 1874), Ludvík Neumann (- 18..), Frant. Neumannová (-1898). Syn Ludvík mlýn zbořil (1898?).
Pokorný:
Dřevěný větrný mlýn stál roku 1841 rovněž na pozemkové parcele č. 1315 (rustikální pastvina), (832) která tehdy náležela Chrastianu Rolfovi, sedláku ve Velké Borovnici čp. 79.(833) Toto místo v trati Sommer Seite je vzdáleno asi 1100m na východ od kostela v Borovnici. Od stavení čp. 79 (hospodářství) byl mlýn vzdálen jen asi 150m na sever. Mlýn s hospodářstvím spojovala cesta. Větrný mlýn je vyznačen ještě v letech 1847-1860.(834) Leží ve výši cca 491m nad mořem.(835)
Všechny čtyři větrné mlýny, které jsou doloženy v Borovnici ve 40. letech 19. století, semlely tehdy dohromady 1080 měřic obilí za rok.(836).


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Historické mapy