Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Uvádí se, že tento dřevěný větrný mlýn byl postaven někdejším majitelem panství Prčice a patřil k panskému dvoru v Líbenicích, pro který mlel obilí.Mlýn prý shořel.
Pokorný:
Že u samoty Strnadovy mezi Převojovem a Lhotou Včelákovou stával větrný mlýn uvedl jako pověst Č. Habart s dodatkem, že na místě větrného mlýna byl po jeho zboření založen vodní mlýn, který již také zanikl (300). Uvádí se, že tento dřevěný mlýn stál na rozhraní pozemkových parcel č. 418 a 396/7 (301), byl postaven někdejším majitelem Prčice a patřil k panskému dvoru v Libenicích (302), pro které mlel obilí. Mlýn prý shořel. Vodní mlýn byl postaven o něco níže, kde bývaly dva rybníky, avšak ani po tomto mlýně není už stop (303). Zmíněná lokalita větrného mlýna, při rozhraní parcel, je asi 615m nad mořem. Vzhledem ke konfiguraci terénu zdá se však pravděpodobnější, že mlýn stál asi 130m východně od uvedeného místa, kde terén vrcholí v 634m n. m. (304).
(300) Č. Habart, I.c. 197.- O ústní tradici též sdělení rady MNV Libenice ze 7.7.1970, viz GÚ – ČSAV, VM – Č.
(301) Srov. GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 3988, 1843 (stav roku 1840), list III (Libenice). Místo je vzdáleno asi 600m na SSV od dvora v Libenicích; srov. katastrální mapu v GÚ – ÚAGK, i.č. 3988, 1908, list 3. Větrný mlýn tu není vyznačen. Roku 1840 pozemková parcela č. 396 náležela dominu (Václav rytíř z Eisensteinu), pozemková parcela č. 418 jako rustikální Tomáši Skrčenému, chalupníku v Libenicích čp. 10 (SÚA, SK, Berounsko, Libenice, 1840).
(302) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení MNV v Libenicích z 22.2. 1956. Dle výpovědi dnešního majitele pozemkové parcely č. 418 a 396/7 Augustína Skrčeného (z čp. 10, samota Strnadovna ), o zaniklém větrném mlýně existovaly i písemné zprávy. Strýc jmenovaného jako starosta obce předal prý uvedené písemnosti Vilému Stejskalovi, kdysi obecnímu tajemníku ve Střeziměři, jenž písemnosti zaslal na jakousi výstavu do Prahy.
(303) Cit. sdělení MNV.- Na staré rakousko – uherské spec. mapě z roku 1882 je na uvedeném místě při znaku domu a mlýna ještě nápis Strnadský mlýn, na novějších mapách (1951) již jen nápis Strnadovna.
(304) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Tábor 6-2, 1954.
