Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Na jak dlouhou dobu se uzavírá učňovská smlouva?
Zobrazit odpověď
Na dobu 3 roky, podle usnesení společenstva.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Soběšovice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaSoběšovice
5
739 38
OkresFrýdek-Místek
mlýnek 21
Dolní Soběšovice
GPS49° 44' 19.5''
18° 28' 8.7''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1,2 km SV od OÚ
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Soběšovice

Zachovaný větrný mlýnek postavený firmou Pewera. Má renovované větrné kolo o 15 lopatkách. Obsahuje původní mlecí zařízení. Hranolový vysévač nemá. Na střeše je IPA. Otášení turbíny je pomocí šnekového převodu.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: šnekovým převodem)
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – Kunz)
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení