Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Co bývá při hlavním čištění?
Zobrazit odpověď
Automatická váha obilí a magnet, který odstraní železné částky z obilí.
Jakým směrem běží válce ve stolicích?
Zobrazit odpověď
Protivratně do sebe.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hlubočany | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHlubočany
75
682 01
OkresVyškov
Burian 130
Hlubočany
GPS49° 13' 31.3''
16° 59' 21.9''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
850 m jz od obce
Zaniklý
před 1826
asi 1909 - rozebrán
Větrný mlýn Hlubočany

HLUBOČANY, o. Vyškov. Větrný mlýn beraní, později holandský u čp. 74, 75, jz. od obce, při křižovatce Rostěnice — Kučerov a Hlubočany — Lysoví- ce, kóta 310; na indikační skici kat. mapy z r. 1826 je zakreslen, větrný mlýn beraní 840 m jz. od středu obce (kaple) v trati Hinter der herrschaftlichen Scheuern, na kat. mapě z r. 1872 v tratí Steininger pč.150, mlýn holandský. Postaven byl r. 1826, zrušen 1909. V r. 1844 zaměstnán 1 dělník,! ročně zpracuje 200 měřič obilí. Maj.: 1826 Vincenc Kipina, 1836 Anežka Kipinová, 1882 Kristina Sommerová, 1892 František Hausner.

Spec. mapa Austerlitz 9-XVI. — Okr. soud Vyškov, kat. mapa Hlubočany. 1872; pozemk. kniha Hlubočany 1b, 751. — StA Brno, C 17, 16788, 490; D 8, 690; D 9, 690. — Kirchmayer, Moravia 1881. 104. - Burian. Sborník SLUKO 1951-53, 166; ČE 1958, 313.
Lit: Burian, V.: Větrné mlýny na Moravě a ve Slezsku, Olomouc 1965,


Mlýn je vyobrazen na
  • III. vojenské mapování - Františko-josefské (1876 - 78 - Morava a Slezsko, 1877 - 80, Čechy)
  • Císařský povinný otisk (1826 - 43)
  • Indikační skica (1826 - 43)
  • Příjmení mlynářů působících na mlýně
    • Krupina Vincenc
    • Krupinová Anežka
    • Sommerová Kristina
    Holandský
    Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Ostatní

    Historické mapy