Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.
Čeho docílíme koukolníkem?
Zobrazit odpověď
Vybrání kulovatin.
Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

25pm30Europe/Prague.f2022Sat, 25 Jun 2022 12:33:35 +020006pm30 / Sekernický den

Ve skanzenu Veselý kopec u Hlinska se koná ve dnech 25. - 26. čevna od 10 do 16.30 akce:    Mlynáři a sekerníci.

Slavnostní spuštění velekopeckého mlýna bude v sobotu v 10.00 hod.

Budou ukázky mletí obilí ve vodním obilním mlýně, experimentální loupání krup a vaření povidel, křesání mlýnských kamenů, lisování lněného oleje ve vodní olejně, řezání na horizontální pile jednodušce.