Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

Jelikož na 1 čtvereční metr má více důlků, vybírá více a lépe kulovatinu.

Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.

V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.