Smícháním několika druhů dohromady.

Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.

Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.

Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.