V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.

Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.

Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.

Hladké a porculánové válce mají průměr 25 - 35 cm.

Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.