Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Kolik obrátek dělá špičák?
Zobrazit odpověď
Průměr kamene v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 290.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Odry | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaOdry
Kamenka -
742 38
OkresNový Jičín
Burian 199
Kamenka
GPS49° 44' 14.7''
17° 47' 23.1''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
600 m SZ od centra obce
Volně přístupný
1801
- rozebrán
Větrný mlýn Odry

Z mlýna zůstaly jen zbytky trámů zarostlé v trávě. Mlecí kameny jsou v Odrách v zahradě u pana Krále.


Historie obecně

 

 

V roce 1935  zachytly kameny mlynáře ze oděv a usmrtily ho

majitel  Šedý Miroslav 1956

Historie mlýna také obsahuje
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)

    V roce 1935 zachytly kameny mlynáře ze oděv a usmrtily ho

  • Příjmení mlynářů působících na mlýně
    • Šedý Miroslav 1956
    Neexistuje
    Německý
    Dřevěná

    Půdorysny rozměr 5,5 * 6,5 m. Na středním pilíři byl vypálen rok 1801. Na hřídeli palečního kola byl letopočet 1. 6. 1912, paleční kolo mělo 80 číslovaných palců.

    Informace zpracované a platné k 11.04.2017.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení
    Informace zpracované a platné k 11.04.2017.

    Základní obrázky

    Současné fotografie - interiér - detaily stavebních prvků

    Současné fotografie - objekt v krajině

    Historické fotografie a pohlednice