Co je zapotřebí, když mlynář přijme učně?
Zobrazit odpověď
Uzavření smlouvy.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Jaké mlýny máme? (co melou?)
Zobrazit odpověď
Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hukvaldy | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHukvaldy
Dolní Sklenov ev.č.89
739 46
OkresFrýdek-Místek
Burian 97
Sklenov
GPS49° 37' 45.6''
18° 12' 44.2''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
300 m Z od jihu obce
č.35187/8-710 z r.1964
Nepřístupný
před 1804
Větrný mlýn Hukvaldy

Dolní Sklenov, obec Hukvaldy, okr. Frýdek-Místek, kulturní památka č.35187/8-710 z r.1964
Tento mlýn byl postaven jako dřevěný, německého typu. Najdeme jej již v josefínském katastru z roku 1787 pod názvem Klepáč. Přestavba na zděný, holandského typu, bez otáčivé střechy proběhla v roce 1804. Rekonstrukce střechy na otáčivou se uskutečnila až v roce 1830. Mlýn je kuželovitý, vnější průměr u země je 7,5 m, tloušťka zdí 1,2 m a výška stavby 11 m. Čtyřpodlažní stavba je kryta šindelovou střechou. Přízemí se šalandou sloužilo k bydlení, první patro jako komora. V dalším patře byla moučnice a nejvýše pak půda s mlýnskými kameny a převody. Po přestavbě mlel mlýn až do konce 19.století. Na začátku minulého století mlynář technické zařízení demontoval, uřezal lopaty a mlýn přestavěl na obydlí. Po roce 1945 mlýn pustnul. V roce 1953 požaduje památkový ústav po MNV, aby objekt, kde se nachází zbytek mlýnského zařízení, zabezpečil. V roce 1960 zpustlý mlýn koupil zájemce z Prahy, který zde pobýval pravidelně na prázdninách s Ivanem Svitákem. Společně si mlýn i okolí upravili na letní rekreaci. Dnes působí stavba udržovaně a dominantně. Mlýn stojí samostatně mimo obec, je však částečně zacloněn stromy.


Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná

Mlýn je kuželovitý, vnější průměr u země je 7,5 m, tloušťka zdí 1,2 m a výška stavby 11 m. Čtyřpodlažní stavba je kryta šindelovou střechou. Přízemí se šalandou sloužilo k bydlení, první patro jako komora. V dalším patře byla moučnice a nejvýše pak půda s mlýnskými kameny a převody. 

Informace zpracované a platné k 26.06.2018.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Současné fotografie - objekt v krajině

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - exteriér