Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Jakou hmotou se vylévají kypřice a kuželice?
Zobrazit odpověď
Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jaké musí být melivo, když vyjde z kamenů?
Zobrazit odpověď
Nanejvýš vlažné, volné a musí míti hmat.
Kolik obrátek dělá koukolník?
Zobrazit odpověď
Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Dolní Sklenov, obec Hukvaldy, okr. Frýdek-Místek, kulturní památka č.35187/8-710 z r.1964
Tento mlýn byl postaven jako dřevěný, německého typu. Najdeme jej již v josefínském katastru z roku 1787 pod názvem Klepáč. Přestavba na zděný, holandského typu, bez otáčivé střechy proběhla v roce 1804. Rekonstrukce střechy na otáčivou se uskutečnila až v roce 1830. Mlýn je kuželovitý, vnější průměr u země je 7,5 m, tloušťka zdí 1,2 m a výška stavby 11 m. Čtyřpodlažní stavba je kryta šindelovou střechou. Přízemí se šalandou sloužilo k bydlení, první patro jako komora. V dalším patře byla moučnice a nejvýše pak půda s mlýnskými kameny a převody. Po přestavbě mlel mlýn až do konce 19.století. Na začátku minulého století mlynář technické zařízení demontoval, uřezal lopaty a mlýn přestavěl na obydlí. Po roce 1945 mlýn pustnul. V roce 1953 požaduje památkový ústav po MNV, aby objekt, kde se nachází zbytek mlýnského zařízení, zabezpečil. V roce 1960 zpustlý mlýn koupil zájemce z Prahy, který zde pobýval pravidelně na prázdninách s Ivanem Svitákem. Společně si mlýn i okolí upravili na letní rekreaci. Dnes působí stavba udržovaně a dominantně. Mlýn stojí samostatně mimo obec, je však částečně zacloněn stromy.
Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
Mlýn je kuželovitý, vnější průměr u země je 7,5 m, tloušťka zdí 1,2 m a výška stavby 11 m. Čtyřpodlažní stavba je kryta šindelovou střechou. Přízemí se šalandou sloužilo k bydlení, první patro jako komora. V dalším patře byla moučnice a nejvýše pak půda s mlýnskými kameny a převody.