Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Jak vylehčíme kámen?
Zobrazit odpověď
Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.
Kolik druhů mlýnských kamenů známe?
Zobrazit odpověď
Francouzský, umělý a pískovcový.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru, automatické váhy, magnetu, koukolníku, loupačky (špičáku), někdy i mačkací stolice a klíčového cylindru.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Hukvaldy | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHukvaldy
Dolní Sklenov ev.č.89
739 46
OkresFrýdek-Místek
Burian 97
Sklenov
GPS49° 37' 45.6''
18° 12' 44.2''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
300 m Z od jihu obce
č.35187/8-710 z r.1964
Nepřístupný
před 1804
Větrný mlýn Hukvaldy

Dolní Sklenov, obec Hukvaldy, okr. Frýdek-Místek, kulturní památka č.35187/8-710 z r.1964
Tento mlýn byl postaven jako dřevěný, německého typu. Najdeme jej již v josefínském katastru z roku 1787 pod názvem Klepáč. Přestavba na zděný, holandského typu, bez otáčivé střechy proběhla v roce 1804. Rekonstrukce střechy na otáčivou se uskutečnila až v roce 1830. Mlýn je kuželovitý, vnější průměr u země je 7,5 m, tloušťka zdí 1,2 m a výška stavby 11 m. Čtyřpodlažní stavba je kryta šindelovou střechou. Přízemí se šalandou sloužilo k bydlení, první patro jako komora. V dalším patře byla moučnice a nejvýše pak půda s mlýnskými kameny a převody. Po přestavbě mlel mlýn až do konce 19.století. Na začátku minulého století mlynář technické zařízení demontoval, uřezal lopaty a mlýn přestavěl na obydlí. Po roce 1945 mlýn pustnul. V roce 1953 požaduje památkový ústav po MNV, aby objekt, kde se nachází zbytek mlýnského zařízení, zabezpečil. V roce 1960 zpustlý mlýn koupil zájemce z Prahy, který zde pobýval pravidelně na prázdninách s Ivanem Svitákem. Společně si mlýn i okolí upravili na letní rekreaci. Dnes působí stavba udržovaně a dominantně. Mlýn stojí samostatně mimo obec, je však částečně zacloněn stromy.


Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná

Mlýn je kuželovitý, vnější průměr u země je 7,5 m, tloušťka zdí 1,2 m a výška stavby 11 m. Čtyřpodlažní stavba je kryta šindelovou střechou. Přízemí se šalandou sloužilo k bydlení, první patro jako komora. V dalším patře byla moučnice a nejvýše pak půda s mlýnskými kameny a převody. 

Informace zpracované a platné k 26pm30Europe/Prague.f2018Tue, 26 Jun 2018 23:29:33 +020006pm30.
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení

    Základní obrázky

    Současné fotografie - objekt v krajině

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - exteriér