Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Kde se rýhují válce?
Zobrazit odpověď
V továrně, kde mají rýhovačku.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Horní Bludovice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHorní Bludovice
Prostřední Bludovice 435
739 37
OkresKarviná
mlýnek 15
Prostřední Bludovice
GPS49° 45' 3.1''
18° 26' 50.1''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Zaniklý objekt, památník
700 m V obce H. Bludovice
Zaniklý
po 1900
asi 2012 - rozebrán
Větrný mlýn Horní Bludovice

Větrný mlýnek zanikl okolo roku 2012. v roce 2011 tam stála objekt bez větrné turbíny.


Neexistuje
Mlýnek s turbínou
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice