Z čeho pozůstává obilní zrno?

Zobrazit odpověď

Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.

Komu se podává žádost o připuštění k tovaryšské zkoušce?

Zobrazit odpověď

Starostovi společenstva.

Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?

Zobrazit odpověď

Vysoké, polovysoké a ploché mletí.

Jaké mlýny máme? (co melou?)

Zobrazit odpověď

Na obilí, olej, hořčici, papriku, sádru, cement a solné mlýny.

Jak musí být zařízeny vysévače, které slouží jak pro žito, tak i pro pšenici?

Zobrazit odpověď

Tak, aby se daly rámy vyměniti. Jinak bývají rámy pevné, což v mnohém případě nevyhovuje.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

20pm30Europe/Prague.f2023Wed, 20 Sep 2023 21:44:00 +020009pm30 / Pozvánka do Rakouska

Kolegové z rakouska nás zvou na Mlynářské dny, které se konají 14. října na 61 vodních a větrných mlýnech. Jejich seznam je na obrázku.