Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?
Zobrazit odpověď
Výuční a tovaryšský list.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Ve vzdálenosti asi 600 m na JJV od středu návsi stál roku 1842 zděný větrný mlýn. V katastrální mapě je označen stavebním parcelním číslem 60 na pozemkové parcele č. 211 a umístěn v rozcestí. Roku 1842 se pozemková parcela č. 211 uvádí jako dominikální v trati Bel der Windmühle a větrným mlynářem byl tehdy Franz Tippmann z čp. 53 v Korozlukách. Po něm je tu zapsán Dominik Niak (566). Tehdy větrný mlýn při velmi často přerušovaném provozu zpracoval ročně 40 měřic obilí (567). Poloha má název Bei der Windmühle (568) i roku 1874, když už mlýn sám zanikl (569), a leží kolem 280 m n.m. (570).
Z literatury (571) je známo, že tento větrný mlýn vznikl již roku 1832 jako mlýn dominikální, když manželé Gottlieb Rothe a Anna rozená Schäfflin obdrželi toho roku malý kus pozemku za vsí, zvaného Beim Kreuz. Později byl mlýn v majetku F. Tippmanna a pak i jiných držitelů. Roku 1854 koupil mlýn Dominik a Anna Rackovi s čp. 19 v Korozlukách za 600zlatých (572).
(566) SÚA, SK, duplikát, 188, 14, Kollosoruk, Grund-Parzellen-Protocol a Bau-Parzellen-Protocol, 1842.
(567) Tamtéž, Catastral-Schätzungs-Elaborat; GÚ-ÚAGK, SK, Oceňovací operát, sumáře, Industrieller Gewerbestand, kraj Žatecký.
(568) GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 3343, Kollosoruk, 1847 (stav roku 1842), list III.
(569) GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 3343, 1874, list 3 (Korozluky).
(570) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Most 4-6, 1954.
(571) H. Bittner, Zwischen Tonz-und Konnsbarch, Brüxer Heimatbücherei 2, Brüx 1929, 228. Perokresba větrného mlýna, kterou umělec prý nakreslil podle líčení pamětníků (obr. 21), není však zdařilá a představovala by spíše dřevěný mlýn typu známého z Nizozemí.
(572) Dotaz na MNV v Korozlukách neměl kladný výsledek. Sdělení ze 4.8. 1970 (Dolanská)/ čj. 217/1970; GÚ-ČSAV, VM-Č.
