Z jakého materiálu jsou válce?
Zobrazit odpověď
Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Seznam větrných mlýnů a čerpadel

Počet objektů v databázi: 510

1 14 26 31 32 33 34 35 36 37 39 51
Město
Ulice a čp.
GPS souřadnice Okres Katastrální území Rok stavby
Nadmořská výška
Typ mlýna
Přístupnost
Jestřebí
Pavlovice, Popelov
50° 36' 9.6''
14° 32' 50.4''
Česká Lípa Pavlovice u Jestřebí před 1842
360m
Neznámý
Zaniklý
Ralsko
Kuřívody
50° 35' 7.8''
14° 48' 13.9''
Česká Lípa Kuřívody před 1814
370m
Neznámý
Zaniklý
Volfartice
50° 43' 19.2''
14° 27' 33.3''
Česká Lípa Volfartice před 1843
360m
Německý
Zaniklý
Žandov
Horní Police
50° 43' 23.7''
14° 24' 38.4''
Kutná Hora Žandov
350m
Německý
Zaniklý
Oldřichovice
49° 10' 59.3''
17° 34' 11.8''
Zlín Oldřichovice u Napajedel před 1820
317m
Holandský
Zaniklý
Chomutov
50° 27' 4.2''
13° 24' 29.8''
Chomutov Chomutov I před 1841
320m
Neznámý
Zaniklý
Blatno
50° 30' 9.8''
13° 21' 43.1''
Chomutov Blatno u Chomutova
650m
Mlýnek s turbínou
Zaniklý
Liberec XIV
Ruprechtice
50° 47' 16.4''
15° 3' 59.7''
Liberec Ruprechtice 1849
440m
Holandský
Zaniklý
Hodkovice nad Mohelkou
Záskalí
50° 41' 19.9''
15° 5' 22.0''
Liberec Záskalí 1883
575m
Holandský
Zaniklý
Hodkovice nad Mohelkou
Žďárek
50° 41' 13.5''
15° 4' 19.4''
Liberec Hodkovice nad Mohelkou
486m
Německý
Zaniklý
1 14 26 31 32 33 34 35 36 37 39 51