Jaký je rozdíl mezi pšenicí a žitem?
Zobrazit odpověď
Semenná pokožka u žita je zelenošedá, u pšenice žlutozlatá. Žlábek a poloha klíčku jest u pšenice hlubší a pšenice má na špičce větší vousek.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kolik rýh příchází na válci v úvahu?
Zobrazit odpověď
Při mletí na plocho 6,5 - 7,5 na 1 cm, při vysokém mletí 5 - 6 rýh na 1 cm, při obracení šrotu na tutéž stolici.
Jak musí být zařízeny vysévače, které slouží jak pro žito, tak i pro pšenici?
Zobrazit odpověď
Tak, aby se daly rámy vyměniti. Jinak bývají rámy pevné, což v mnohém případě nevyhovuje.
Jak leží větrníky přes sebe?
Zobrazit odpověď
Křížem přes sebe.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Liberec XIV | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaLiberec XIV
Ruprechtice
460 14
OkresLiberec
P 92
Ruprechtice
GPS50° 47' 16.4''
15° 3' 59.7''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
120 m JV od kostela sv. A. Paduánského v obci
Zaniklý
1849
1852 - rozebrán
Větrný mlýn Liberec XIV

Pokorný:
Na katastrálním území Františkov, těsně při hranicích a katastrem Růžová I, zřídil v roce 1854 sedlák Josef Löffer na pozemkové parcele č. 843 zděný větrný mlýn. Mlýn byl postaven na stavební parcele č. 148. Stavení čp. 25 stálo na JJV od mlýna přes cestu, ve vzdálenosti asi 300 m (459). Již před tím postavil roku 1848 Löffer žentour, hnaný lidskou silou, ale ten se neosvědčil. Avšak ani s větrným mlýnem nebyl spokojen, roku 1863 odňal mlýnu křídla a budovu adaptoval na tři obytné jednotky. Roku 1893 byla sňata původní střecha. Stavba později chátrala a roku 1911 byla odstraněna (460) i budova někdejšího větrného mlýna (461). Nadmořská výška lokality je cca 395 m (462).
(459) SÚA, IS, Boleslavsko, 418, Rosenthal I. Theil, stav roku 1843, list VI.
(460) Na katastrální mapě z roku 1908 je budova ještě vyznačena jako větrný mlýn. (GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 1680/1, Franzendorf, 1908, list 4).
(461) W. August, Die Windmühle in Franzendorf, MVHJIG, ročník 5/1911, 134-135, kde je též fotografie tohoto mlýna. Srovnej Die Windmühlen von Ruppersdorf und Franzensdorf, Deutsche Volkszeitung, Raichenberg, Beilage zu No. 293 vom 22. Oktober 1911, I. Za upozornění děkujeme archivu MěNV v Liberci (zn. vnitř. 451/56 z 11.7. 1956).
(462) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Liberec 5-7, 6-7, 1951.


Neexistuje
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice