Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Co poskytuje mlynář svému učni?
Zobrazit odpověď
Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jaké stroje používáme k vysévání?
Zobrazit odpověď
Rovinné vysévače nebo hranolové vysévače a také odstředivé cylindry. (Dříve i moučnice s moučným rukávem).
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

21.10.2018 / Mapa Českého království z roku 1851 zpřístupněna pro všechny

Při příležitosti konference Venkovské technické objekty 2018 z Ústí nad Orlicí jsem pro veřejnost zpřístupnil jediný exemplář mapy Českého království z roku 1851 s vyznačenými tisíci průmyslových objektů. Např. mlýnů je na 4314,  vodních pil 120 a další.

Mapu najdete na stránkách v oddílu Poznáváme mlýny - Vojenské mapování a jiné mapy, tj. na adrese:   http://www.povetrnik.cz/vojenske-mapovani-a-jine-mapy