V jaké poloze jsou válce?
Zobrazit odpověď
Přesně vodorovně.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Jak dopravujeme obilí z dolejší části do části hořejší?
Zobrazit odpověď
Výtahem.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Pustiměř | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPustiměř
Pustiměřské Prusy
683 21
OkresVyškov
B 453
Pustiměř
GPS49° 18' 52.2''
17° 1' 41.1''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
350 m J od OÚ
Zaniklý
před 1893
po 1907
Větrný mlýn Pustiměř

Burian: Větrný mlýn beraní j. od obce, poblíž kříže a Boží muky, trať Podsedky, pč. 191. Maj.: 1893 Karel Mach, Marie, 1907 Karel Mach, Justina, rozená Matoušková.
Spec. mapa Prossnitz u. Wischau 8-XVI.- Papežík, Vyškovský kraj, mapa, 1945.-Středisko geodézie Vyškov, katastrální mapa Německé Prusy, 1871.- Okresní soud Vyškov, pozemková kniha Pustiměřské Prusy II, 111-112.-Funk, ČL 1927, 207.- Burian, ČE 1958, 313; Sborník SLUKO 1951-53, 166.
------------------
Zajímavé je, že na katastrální mapě z roku 1871 je mlýn vyznačen červenou barvou, což by mělo znamenat, že se jedná o mlýn zděný.


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Mach Karel 1907
  • Mach Karel a Marie 1893
Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy