Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Jak se vede zrno neb šrot do mlecí plochy?
Zobrazit odpověď
Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Jakou mají větrníky (remiše) formu a jsou stejně hluboké?
Zobrazit odpověď
Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.
Jaký křes je nejlepší a nejsprávnější?
Zobrazit odpověď
Křes paprskovitý, poněvadž stejnosměrným rozdělením i větrníků dopravuje melivo stejnoměrně na mlecí plochu a jest možné účelné zpracování.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Přemyslovice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPřemyslovice
Nové Sady
798 51
OkresProstějov
B -
Přemyslovice
GPS49° 33' 13.0''
16° 57' 44.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
60 m od současného mlýna
Zaniklý
1841
(přivezen z: Jesence)
1883 - shořel
Větrný mlýn Přemyslovice

Větrný mlýn byl přivezen z obce Jesenec v roce 1841 (v obci Jesenec je ještě zakraslen na mapě 1. vojenského mapování, v Přemyslovicích na této mapě není).
V roce 1883 si ho mlynář Krčměr nechal za pomoci 55 chlapů na válcových kládách posunout na vlastní pozemek.
Chalpi jako odměnu odbrželi putnu slivovice a 7 kop tvarůžků. Do rána však mlýn shořel.
Na jeho místě mlynář postavil nový - zděný


Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Krečmer v. 1883
Německý
Technologické vybavení