Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.

Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu.

Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.

Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.

Přesně do závaží uprostřed a kypřice musí přijiti přesně doprostřed.