Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.

Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.

Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.