Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.

Ustanovený předseda zkušební komise, starosta společenstva a vyúční mlynář.

Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.

Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.

Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.